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Recetas
- 2 tortillas mexicanas
- 30g de alubias negras
- 30g de berenjena
- 30g de zanahoria
- 30g de puerro
- 30g tomate triturado
- 1 diente de ajo
- 1 guindilla
- C.s. de cilantro fresco
- C.s. de pimienta molida
- C.s. de comino molido
- 10ml de aceite de oliva virgen extra
- 30g queso rallado bajo en sal (opcional)
- 100g de patatas
- 25g de espinacas
- 50g de tomate
- 50g de cebolla
- ½ diente de ajo
- 10ml de aceite de oliva virgen extra
- 1 hoja de laurel
- 1 rama de tomillo
- C.s. de pimentón dulce
- C.s. de nuez moscada
- Agua
- 100g de pollo
- 50g de cebolla
- 50g de zanahoria
- 20g de apio
- 1 diente de ajo
- C.s. de piel de naranja
- C.s. de tomillo seco
- 1 hoja de laurel
- 100ml de agua
- 50ml de vinagre de jerez
- 50ml de vino blanco
- 10ml de aceite de oliva virgen
- 100g de pepino
- 50g de zanahoria
- 1 limón
- 10g azúcar
- 5ml aceite de sésamo
- 5ml aceite de oliva virgen extra
Recuerda que el contenido en fósforo de los diferentes alimentos puede variar en función de su origen y el modo de preparación.
El contenido total en fósforo que te ofrece esta calculadora es un dato aproximado. La cantidad recomendada es de menos de 15 mg/kg/día, por ejemplo una persona de 70 Kg de peso debe tomar en su dieta menos de 1050 mg de fósforo al día (Actualización de las pautas dietéticas en diálisis. ALCER EBRO).
Consulta con tu equipo médico qué contenido total de fósforo en tu dieta es adecuado para tí y si los alimentos son aptos para tu consumo (recuerda que los alimentos pueden contener otras sustancias que en función de tu enfermedad renal debas limitar, por ejemplo potasio).