Recetas

cuscus
  • 60g de cuscús precocido
  • 60g de agua
  • 30g brócoli
  • 20g pimiento rojo
  • 30g cebolla tierna
  • 10ml de aceite de oliva virgen extra
  • 1 semilla de cardamomo
  • 1 hoja de laurel
  • C.s. de nuez moscada
  • C.s. de pimienta en grano
  • C.s. de perejil fresco
  • 1 clara de huevo
  • 70ml de leche
  • 40g de harina
  • C.s de orégano seco
  • 20g de hojas verdes
  • 100g de berenjena
  • 40g de queso fresco bajo en sal
  • 120ml de aceite de oliva virgen extra
  • C.s. de hierbas provenzales secas
  • C.s. de pimienta negra molida
  • 100g de zanahoria
  • 30g de nabo
  • 20g de cebolla
  • 20ml de aceite de oliva virgen extra
  • C.s. pimienta negra molida
  • C.s. canela en polvo
  • 1 manzana
  • 25g de azúcar
  • 50ml de agua
  • 1 unidad de cáscara de limón
  • C.s. de canela en polvo

Recuerda que el contenido en fósforo de los diferentes alimentos puede variar en función de su origen y el modo de preparación.

El contenido total en fósforo que te ofrece esta calculadora es un dato aproximado. La cantidad recomendada es de menos de 15 mg/kg/día, por ejemplo una persona de  70 Kg de peso debe tomar en su dieta menos de 1050 mg de fósforo al día (Actualización de las pautas dietéticas en diálisis. ALCER EBRO).

Consulta con tu equipo médico qué contenido total de fósforo en tu dieta es adecuado para tí y si los alimentos son aptos para tu consumo (recuerda que los alimentos pueden contener otras sustancias que en función de tu enfermedad renal debas limitar, por ejemplo potasio).